Овсяный кисель является одним из базовых рецептов традиционной русской кухни. Первые сведения о нем можно найти в старинных монастырских рукописях XVI века
и кулинарных книгах «Домостроя». Прост в приготовлении, обладает приятным вкусом, незаменим в дни православных постов. Как никакой другой продукт помогает сохранить
бодрость духа и физические силы.