Общеизвестно, что все дети, да и многие взрослые, очень любят сладости. Зная эту детскую слабость, взрослые очень часто вознаграждают детей сладким «за хорошее поведение», испытывая при этом внутренний дискомфорт и воспринимая его как «неизбежное зло». Абсолютно другой подход — совмещение приятного с полезным. В данном случае лакомство будет являться источником не только позитивных эмоций, но и необходимых для растущего организма витаминов и микроэлементов.
Все родители хотят, чтобы их дети были большими и сильными, чтобы у них были крепкие кости, красивая осанка и здоровые зубы. Конечно, для этого детям нужен кальций, фосфор и магний, из которых на 90% состоит наша костная система и зубная эмаль.
По данным Института питания РАМН, каждый второй ребенок в России испытывает недостаток кальция. Специалисты также отмечают на этом фоне недостаток основных микронутриентов и витаминов (поливитаминоз). Причем не только в зимне-весенний период, но и в сезон, у практически всех групп детского населения во всех регионах страны. Чтобы решить эту наболевшую проблему, специалисты Компании Артлайф разработали батончик Взрослей-ка, обогащенный кальцием, магнием, фосфором и витаминами С, D, В6.
Батончик оптимально сбалансирован по минерально-витаминному составу, причем содержит достаточное количество необходимых веществ для лучшего усвоения кальция. Чтобы удовлетворить суточную потребность ребенка в витамине D, достаточно всего двух батончиков. Дефицит кальция приводит к сбою в обменных процессах, а его достаточное количество значительно снижает риск многих серьезных заболеваний, например, сахарного диабета.
При разработке продукта была учтена формула максимальной усвояемости кальция, ключевым компонентом которой является фосфор. Фосфор участвует фактически во всех физиологических химических реакциях. Он необходим для формирования нормальной структуры костей и зубов; способствует росту и восстановлению организма, обеспечивает энергию и силу, помогая метаболизму жиров и крахмалов.
Чтобы соотношение кальция и фосфора в организме держалось в норме, требуется регулярное поступление в организм еще одного важного элемента — витамина D3. Он регулирует обмен кальция и фосфора, помогает им усваиваться более эффективно.
Витамин D3 необходим для отвердевания новообразованной костной ткани и, следовательно, для правильного формирования зубов и костей, особенно в детстве. Кроме того, витамин D необходим для свертывания крови, нормальной работы сердца, регуляции возбудимости нервных клеток. В формулу батончика также вошел магний, от него зависит работа сердечно-сосудистой, пищеварительной и эндокринной систем, мозга и почек, усвоение витаминов группы В. Но самое главное, магний участвует во всех этапах синтеза белка — основного строительного материала для наших клеток. Дефицит магния проявляется бессонницей, тревожностью, повышенной утомляемостью, тахикардией, болезненными ощущениями, покалыванием и судорогами в мышечной ткани.
Неслучайно практически все препараты, снимающие повышенную раздражительность и возбудимость, содержат магний и витамин В6. Витамин В6 способствует как нормальному функционированию нервной системы, так и поддержанию структуры и функций костей, зубов, десен.
Баточник Взрослей-ка также содержит профилактическую дозу витамина С, широко известного своими общеукрепляющими свойствами. Витамин C (аскорбиновая кислота) обладает широким диапазоном биологического действия. Он участвует более чем в 300 биологических процессах в человеческом организме, в том числе в окислительно-восстановительных и обменных. Другое важное свойство витамина C — участие в образовании и поддержании нормального состояния межклеточного вещества, уплотняющего стенки капилляров, хрящевую и костную ткани. Под влиянием витамина C нормализуется проницаемость сосудистой стенки, ее прочность и эластичность, повышается сопротивляемость детского организма воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, особенно вирусных инфекций. Батончик Взрослей-ка на 17% состоит из кокосовой стружки. О полезных свойствах измельченных орехов кокоса красноречиво свидетельствует их химический состав — они богаты витаминами С, Е и В, различными микро- и макроэлементами (особенно калием, железом, натрием и кальцием), а также глюкозой, сахарозой и фруктозой и еще целым рядом незаменимых жирных кислот. В совокупности все эти вещества оказывают на человеческий организм исключительно благотворное воздействие. К примеру, содержащаяся в стружке лауриновая кислота (основная жирная кислота, содержащаяся в грудном молоке) предупреждает развитие онкологических заболеваний и нормализует уровень холестерина в крови, предотвращая возникновение сердечно-сосудистых болезней.
В кокосовой стружке также содержатся пищевые волокна, которые помогают очищать кишечник от шлаков, остатков пищи и токсинов. Этот продукт способен улучшить пищеварение, поддерживать работу иммунной системы, он также обладает антиоксидантными свойствами. Кокосовая стружка благотворно влияет на зрение и помогает организму противостоять грибковым и вирусным инфекциям.
И, что не менее важно, кокосовая стружка не только полезный, но и очень вкусный ингредиент. В сочетании с глазурью и патокой она придает батончику необычный, яркий вкус, который, несомненно, нравится детям. Приятная кислинка, которая выделяет вкус батончика Взрослей-ка, тоже абсолютно не случайна и имеет вполне рациональное обоснование: кальций и витамин D лучше усваиваются именно в кислой среде!
В отличие от обычных шоколадных конфет с глазурью, при примерно равном содержании углеводов Взрослей-ка содержит меньше жиров, основного источника избыточного веса. Таким образом, батончик Взрослей-ка — исключительно вкусное лакомство, которое содержит широкий перечень полезных веществ, так необходимых ребенку для правильного роста и развития.
Для чего нам нужен кальций?
• кальций участвует в формировании и восстановлении костной ткани;
• способствует повышению иммунитета;
• является отличной профилактикой кариеса;
• восстанавливает кости после переломов;
• укрепляет стенки сосудов;
• улучшает проведение нервных импульсов, тем самым нормализируя работу нервной системы;
• «питает» сердечнососудистую систему;
• регулирует процессы свертывания крови;
• улучшает состояние волос, кожи, ногтей и зубов.
Если с продуктами питания регулярно недополучать кальций, то организм возьмет его из костей. При этом кости станут тоньше, пострадают и другие органы и системы, зависящие от кальция.
Комментарий врача
— В детском рационе никто не отменял содержание углеводов. Более того, они крайне необходимы для детского организма. Норма углеводов определяется соответственно калорийности суточного пищевого рациона из расчета 135–140 г углеводов на каждую 1000 ккал.
Более половины энергии, необходимой для нормальной жизнедеятельности, организм ребенка получает с углеводами. Углеводы имеют исключительно важное значение для деятельности мышц, нервной системы, сердца, печени и других органов, играют большую роль в процессах обмена веществ. Углеводы необходимы для нормального усвоения организмом жиров. При отсутствии в рационе углеводов пищевые жиры усваиваются не полностью. Продукты неполного сгорания жиров негативно влияют на здоровье.
Потребность в углеводах определяется величиной энергетических затрат. Чем интенсивнее физическая нагрузка, больше объем мышечной работы, тем значительнее потребность в углеводах.
Данный продукт — батончик Взрослей-ка — и позиционируется как углеводный. Количество углеводов, содержащееся в нем, адекватно соотносится с суточной нормой потребления для детского организма. Главное — как будет составлен весь рацион: необходимо, чтобы в нем было учтено содержание углеводов в данном батончике.
Следует отметить, что кроме углеводов батончик содержит весьма полезные для организма ребенка вещества, такие как лецитин — комплекс эссенциальных фосфолипидов, укрепляющих нервную систему ребенка; магния лактат (источник магния) — химический элемент, который является активным участником более трехсот обменных процессов. В частности, магний влияет на пищеварение, иммунную систему, формирование костей, процесс образования новых клеток, работу мышечных тканей, почек, сердца, мозга, помогает при передаче нервных импульсов. В современном мире очень часто констатируется дефицит этого элемента в человеческом, в том числе и детском, организме. Комплекс витаминов группы В также необходим для нормального роста и развития ребенка, для профилактики многих заболеваний. Наконец, приятный сладкий вкус батончика создает ощущение сытости, положительный эмоциональный тонус ребенка.
Детство должно быть счастливым!
Наталья БЫЧКОВА,
доктор медицинских наук, профессор,
научный консультант Компании Артлайф
